麥當勞漢堡-韓風-醬烤蛋煎雙牛堡...做個紀錄的小小美食心得



這是一個有關麥當勞醬烤蛋煎雙牛堡心得文的由來


雖然...這篇文章的食用日期與發文日期間隔了許久,但總算起了念頭把這個美味的麥當勞漢堡寫在部落格並做個紀錄。

這次麥當勞推出的「醬烤蛋煎雙牛堡」帶有韓式風味的創新漢堡。Henry本人對韓國料理的印象就是韓式部隊鍋韓式炸雞韓式銅板烤肉這些常聽到的韓國美食,因此不知道這樣的口味是不是韓國當地所推出、或常見的漢堡口味,但真的美味阿~希望能變成常駐的漢堡口味!


漢堡包裝與食材搭配

麥當勞醬烤蛋煎雙牛堡的外包裝是紙包、有著中文產品名稱之外還有我看不懂的韓文!文字之外還多了荷包蛋圖的點綴,這樣的設計在麥當勞常駐的主餐包裝中算是蠻有亮點的!!




漢堡的食材組成,首先,麵包皮是高級版大麥克的麵包皮,鬆厚度比較優、雙層牛肉應該就雙層吉士牛肉堡一樣、但再加入了麥當豪早餐才有的荷包蛋、以及特製韓風泡菜(含特殊醬汁、一點酸甜與提味用的微辣)之後,一口咬下完整的、美味的「麥當勞醬烤蛋煎雙牛堡」後,完美組合的漢堡就這樣地進入口中!

牛肉、蛋白與蛋黃、帶有芝麻的漢堡麵包、最後再以有點酸甜/微酸辣、口感非常清爽的韓式泡菜一起咀嚼!!紮實的口感、清爽的泡菜、再夾帶一點麵包、荷包蛋的香氣!!

這樣的美味就算已經消化好幾個月都還是會念念不忘~
 


▲吃一半的漢堡有點醜,請多多見諒XD

那個泡菜的酸甜感有點像是油炸臭豆腐旁邊的台式泡菜,但多了些微的辣度(應該沒有比胡椒粉來的辣),能有這樣食材搭配、組合的韓式漢堡沒有作為常駐的主餐實在是太可惜了~


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